토마토는 항산화물질인 리코펜이 풍부해 노화방지에 탁월하고 흡연과 자외선으로 인한 암, 전립선암, 심장질환 등을 예방합니다. 미국 타임스 지가 세계 10대 슈퍼푸드로 선정한 토마토는 다양한 영양 성분들을 함유하고 있으며 생으로 주로 먹는 토마토는 가열하여 볶음이나 소스에 이용되거나 샐러드 디저트 주스 등의 다양한 요리의 재료로도 많은 사랑을 받고 있습니다 토마토 효능 10가지를 알아볼까요?
항암 효과
토마토에 함유된 라이코펜 성분은 강력한 항산화 물질로서 호르몬 대사에 문제가 생겨서 발생하는 전립선암과 유방암 예방에 도움이 됩니다. 또한 토마토의 베타카로틴 성분은 독성 물질과 발암 물질을 무력화 시키면 암 유발의 원인인 활성산소를 제거하여 암의 발생과 증식을 억제하는 효과가 뛰어나 암을 예방하는데 도움이 됩니다
혈관건강
토마토에 함유된 라이코펜 성분은 혈관 내 해로운 콜레스테롤의 배출을 도와 주고 혈액 순환을 원활하게 하여 고혈압 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한 토마토의 루틴 성분은 혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 낮추는 효과가 뛰어나 혈관 건강에 많은 도움이 됩니다
피부건강
토마토에 함유된 라이코펜, 베타카로틴 성분은 노화의 원인인 활성산소를 제거하여 노화방지와 탄력있는 피부 유지에 도움을 주며 라이코펜은 피부를 햇볕으로 부터 보호하는 자외선 차단제와 같은 역할을 해줍니다. 또한 토마토의 비타민c 성분은 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌 에 피부 침착한 은 것을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하는데 도움이 됩니다.
눈 건강
토마토에 함유된 비타민 a 성분은 망막에 붉은 빛을 감지하는 로돕신 에 재 합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는 데 도움이 됩니다. 또한 토마토의 베타카로틴 성분은 체내에서 비타민a 로 전환되어 눈 건강 증진에 도움을 주며 야맹증 백내장 안구건조증 등의 눈 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
면역력강화
토마토에 함유된 베타카로틴과 비타민c 성분은 혈액순환과 신진대사를 촉진하여 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 질병으로부터 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 또한 토마토의 라이코펜 성분은 유해한 활성산소를 제거하여 노화방지와 면역력 강화에 도움이 되며 비타민 a 성분은 몸 속에서 신진대사를 촉진하여 면역력을 높이는 생리 효소들을 만들어 면역력 강화에 도움이 됩니다.
다이어트
토마토는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여 주며 각종 무기질과 영양 성분들이 준형 있고 건강한 다이어트와 체중 조절에 도움을 줍니다. 또한 토마토의 라이코펜 성분은 식욕 호르몬을 조절하여 배고픔을 덜 느끼게 해주기 때문에 다이어트에 효과적이며 체내 지방이 생기는 것을 억제하는 효과도 있습니다.
골다공증 예방
토마토에 함유된 비타민k 성분은 뼈에 단백질을 활성화 하여 뼈의 칼슘이 저장되는 것을 도와주기 때문에 뼈 건강 증진에 도움이 되며 골밀도 약화로 발생할 수 있는 골다공증 예방에도 도움이 됩니다. 또한 토마토의 라이코펜 성분은 칼 중에 흡수를 도와주고 칼슘이 빠져나가지 않도록 막아주는 역할을 합니다.
빈혈 예방
토마토에 함유된 철분 엽산 성분은 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진하고 체내의 산소 공급을 도와 혈액 순환을 원활하게 하여 빈혈 증상을 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다. 또한 토마토의 역사는 빈혈 뿐만 아니라 영양이 부족하기 쉬운 임산부 건강에도 도움이 됩니다.
숙취해소
토마토에 함유된 라이코펜 성분은 알코올을 분해할 때 발생하는 독성 물질을 억제하는 효과가 있어 숙취 해서 에 도움이 되며 과음으로 인한 손상된 위 점막을 보호하는 데도 도움이 됩니다.
또한 토마토 이는 아미노산의 일종인 글루타민et 의 성분이 젖산이축적되는 것을 억제하여 피로회복 및 스트레스 해소에 도움을 줍니다.
장건강
유해물질과 숙변 의 배출을 도와 변비 증상을 개선하고 예방하는데 도움이 되며 장 건강 증진에도 효과적입니다. 또한 라이코 펜과 칼륨 성분은 체내 쌓여있는 독소와 노폐물을 배출하는 효과가 뛰어나 부종 증상을 개선하는 데도 도움이 됩니다.
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